 |
| Foto de ilustración. (Fuente: internet) |
El jefe de la Autoridad Nacional de Alimentos (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, dijo el 10 de enero que su pais tiene plan de exportar maíz a Vietnam, Filipinas y Malasia en 2023.
Según el Arief, en el primer trimestre de 2023, se espera que Indonesia exporte hasta 200 mil toneladas de maíz a algunos mercados del sudeste asiático.
Previamente Bapanas se había reunido con representantes de los mencionados países con el fin de buscar soluciones de las limitaciones para la implementación del plan, incluida la operación de tecnología para transferir maíz de un barco a otro.
Además, el gobierno de Indonesia asignó 2 billones de rupias (aproximadamente $130 millones) para mejorar el sistema de manejo y transporte de maíz, pero la línea aún está incompleta.
Mientras tanto, el ministro coordinador de Asuntos Económicos, Airlangga Hartarto, dijo que el presidente Joko "Jokowi" Widodo había ordenado aumentar los rendimientos de maíz abriendo nuevas granjas y plantando semillas de calidad.
Según Airlangga, la directiva presidencial se hizo en base a la consideración del potencial del maíz ya que, en 2022, la producción de maíz de Indonesia alcanza los 34,4 millones de toneladas.
El gobierno indonesio también tiene previsto implementar medidas de eficiencia en todas las actividades de la cadena de suministro del maíz, desde la cosecha, los procesos postcosecha, el almacenamiento, el transporte y la distribución. La mejora de la eficiencia se logra mediante la implementación de innovación tecnológica y agrícola, como el uso de tecnología digital en agricultura de precisión.
Indicó además que Indonesia tiene un gran potencial para que la industria del maíz para la producción de alimentos procesados como almidón de maíz, fideos de maíz, harina de maíz, edulcorantes de maíz y refrigerios, etc.
En el futuro, Indonesia expandirá la industria de procesamiento de maíz en algunas regiones y ajustará las especificaciones del maíz crudo entre la producción nacional y la demanda industrial.