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| Compra artículos tradicionales y ofrendas para el culto a Ong Cong y Ong Tao. (Foto: VNA) |
El culto a Ong Cong y Ong Tao (dioses de cocina) es una de las bellezas culturales del Año Nuevo vietnamita.
Cada año, en el día 23 del mes de diciembre del calendario lunar, los vietnamitas el ritual de culto a Ong Cong y Ong Tao, y liberal carpas que acompaña a estos dioses de regreso al cielo.
Nadie sabe exactamente desde cuándo ha existido la costumbre de rendir culto a Ong Cong, (genio de la tierra) y Ong Tao (dioses de cocina), solo por su existencia de hace mucho se convirtió en una costumbre y belleza en la cultura Tet del pueblo vietnamita.
Según la leyenda, el Ong Cong es el genio que gobierna la tierra en la casa, y Ong Tao son los tres dioses que se encargan de la cocina en cada hogar.
Ong Cong y Ong Tao fueron enviados por Dios a la tierra para monitorear y registrar las buenas y malas acciones de las casas. Y cada año, el 23 de diciembre de calendario lunar, estos dioses montan una carpa al Cielo para informar al Emperador de Jade todo lo sucedido durante el año pasado para que el Cielo pueda decidir los méritos y deméritos de esa familia en el siguiente año.
Por lo tanto, en el concepto vietnamita, Ong Cong y los tres Dioses de la cocina son los dioses que deciden la buena tanto como la mala suerte, así como las bendiciones para la familia, y por supuesto, en base de lo que han hecho por parte del propietario y las personas de la casa.
Con el deseo de que su familia tenga mucha suerte, todos los años, el 23 de diciembre, la gente realiza un ritual para despedir a esos dioses al cielo.
Las ofrendas para el ritual generalmente tienen vestidos, dineros y utensilios hechos de papel, junto con una bandeja de comidas bien preparada con arroz pegajoso, pollo, rollitos de cerdo, rollitos de primavera y sopa de fideos, dependiendo de la capacidad de cada familia, se pueden ofrecer platos vegetarianos.
El ritual generalmente se lleva a cabo antes de las 12 del mediodía del día 23 o la noche del día anterior, sin embargo, si o si antes las 12 del día 23 ya que la gente cree que después de las 12 del mediodía, el Señor Cielo, no recibirá ofrendas.
Según la leyenda, la carpa es el único vehículo que puede llevar al Ong Cong y Ong Tao al cielo. Por eso, en este día, las familias ofrecen carpa junto con las ofrendas. Normalmente son tres carpas se ponen en una olla a lado del altar y luego del ritual, se las llevan al río para liberarlas, lo que implica que el pez se convertirá en un dragón cruzar la puerta del cielo, sirviéndole como el vehículo a los dioses.
Además, en la creen de los vietnamitas, "el pez que cruza la puerta del cielo" o "la carpa se convierte en dragón" también tiene el significado de la superación de dificultades o sublimación, un símbolo de la perseverancia para conquistar el conocimiento hacia el éxito o a un buen resultado.
Según la tradición vietnamita, en el día del ritual de los dioses de la cocina, la gente suele limpiar la casa, limpiar la cocina junto con las ofrendas ya preparadas. Esas creencias tienen gran significado humanístico, conduciendo a las personas hacia la buena conducta y hacer cosas buenas.
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| Quemas de ofrendas de papeles luego del ritual. (Foto: VNA) |
Las ofrendas de papeles, entre otras, los billetes funerarios o dinero de espíritu, son hojas o artículos o artesanía hechos con papel en la adoración ancestral o a los dioses, con creencia de que en otro mundo los reciban y puedan utilizar como en este mundo.
Además de similitudes, dependiendo de las costumbres regionales, los rituales de culto a Ong Cong y Ong Tao entre las tres regiones de Norte-Centro-Sur tienen ciertas diferencias, pero en general todos muestran el respeto de la familia al dios que gobierna las buenas obras en la casa.
En cuanto a la costumbre de soltar la carpa, no solo se cree que les sirven como vehículo a ascender al cielo, desde una perspectiva budista, la liberación de la carpa muestra compasión, así como la tradición humanitaria de la gente. En términos ambientales, la liberación de carpas también contribuye a la biodiversidad en las áreas donde se liberan los peces.