Disfrutar del "sabor de Australia" en Hanói

Miércoles, 23/08/2023 13:13
(PCV) - La noche del 22 de agosto en Hanói tuvo lugar el festival “Sabor de Australia”, un festival que presenta la cocina del país oceánico, organizado por la Embajada de Australia en Vietnam.

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La ministra de Relaciones Exteriores de Australia, Penny Wong, en el festival  “Sabor de Australia”. (Foto: VNA)

Se trata de una de las actividades encuadradas en las celebraciones por el 50.º aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre los dos países y la visita oficial a Vietnam de la ministra de Relaciones Exteriores, Penny Wong.

Al intervenir en la cita, la ministra Wong resaltó que la comida puede acercar a las personas. Así, Vietnam posee una cultura culinaria desarrollada, mientras que la historia de Australia es la confluencia de muchas culturas y religiones, por lo que la cocina australiana es la armonía y quintaesencia de varias tradiciones culinarias.

Wong añadió que los dos países celebran el 50.º aniversario de sus relaciones diplomáticas este año, un evento que refleja a la vez los estrechos vínculos entre los dos Gobiernos y los fuertes lazos entre ambos pueblos.

“Sabor de Australia” es una oportunidad para presentar la identidad de la cocina australiana a los vietnamitas y a la comunidad interncional, y también afirmar los fuertes nexos surgidos entre los países durante los últimos 50 años.

El famoso chef y restaurador vietnamita-australiano Luke Nguyen estuvo a cargo del menú del festival.

PCV (Fuente: VNA)

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