Martes, 14/03/2023 13:56 (GMT+7)
(PCV) - El canal de noticias multinacional CNN ha incluido las bananas a la parrilla de Vietnam en su lista de los mejores postres del mundo, afirmando que "se debe probar".
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| El plátano a la parrilla. (Foto: kinhtedothi.vn) |
“Es crujiente, ahumado y fragante, y se disfruta mejor con una salsa cremosa de coco ligeramente endulzada y maní tostado”, según CNN. "Si eres nuevo en los bocadillos o postres vietnamitas, debes probar esta golosina de plátano. ¿Visitas Vietnam? Se puede encontrar fácilmente en los vendedores ambulantes".
El plátano a la parrilla es un refrigerio famoso del delta del Mekong que se puede encontrar en muchas de las provincias del sur de Vietnam. El plátano pelado se marina con azúcar y café durante 30 minutos. El arroz con gluten se mezcla con crema de coco, se cuece al vapor y luego se envuelve alrededor del plátano. Antes de ir a la parrilla, se envuelve con una capa de hoja de plátano.
Culinary Journeys, un programa de comida que se transmite mensualmente en CNN International, compiló la lista. El programa tiene como objetivo presentar a los espectadores los mejores platos del mundo y el público también puede promocionar sus propios platos subiendo imágenes a Instagram con el hashtag #CNNfood. Luego, los expertos culinarios de CNN eligen platos para exhibir en el programa.
Otros postres notables en la lista son brownies rubios de Qatar, pastel de queso de Kenia y Sandesh en India./.
PCV (Fuente: vnexpress)