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Castaña de Trung Khanh, especialidad de provincia vietnamita de Cao Bang

Martes, 12/03/2024 14:04
La castaña es un fruto que se considera toda una especialidad del distrito de Trung Khanh, provincia de Cao Bang, Vietnam. Este se cosecha entre septiembre y octubre de cada año y resulta conocido por su gran tamaño, cáscara gruesa, semillas amarillas, sabor rico y con alto contenido nutricional.

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 Las castañas de Trung Khanh son conocidas por su gran tamaño, cáscara gruesa, semillas amarillas, sabor rico y con alto contenido nutricional. (Fuente: VNA)
 Cuando los racimos de castaños no están maduros, su apariencia se asemeja a los rambutanes jóvenes con una cáscara erizada y pelos afilados como los de un puercoespín. (Fuente: VNA)
Momento adecuado para cosechar castañas maduras. (Fuente: VNA) 
 Pelar las castañas es el paso que lleva más tiempo porque debe hacerse totalmente a mano. (Fuente: VNA)
Las castañas de Trung Khanh tienen muchos efectos en la salud humana, como nutrir los riñones, mejorar la salud cardiovascular, favorecer la digestión, embellecer la piel y el cabello, así como son buenas para mujeres embarazadas y lactantes. (Fuente: VNA) 

VNA
Tags: Trung Khanhcastañasalud cardiovascularsaluddigestión

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