Comienza la segunda exposición internacional de gastronomía y hoteles en Hanoi22/11/2023 21:30(PCV) - La segunda Exposición Internacional de Equipos, Suministros y Servicios de Alimentos y Bebidas, Hoteles, Restaurantes, Panadería y Servicios de Alimentos (Food & Hotel Hanoi 2023) se inauguró en Hanoi el 21 de noviembre, contando con la participación de 113 expositores procedentes de 19 países y regiones, incluida la presencia de 12 grupos internacionales. Los alimentos ecológicos: un mercado con enorme potencial en Vietnam 17/11/2023 13:02(PCV) - Al margen de un taller introductorio sobre normas ecológicas de la Unión Europea (UE) y la Asociación Alemana de Agricultores Ecológicos en Vietnam (Naturland), celebrado recientemente, Marco Schlueter, jefe del Departamento de Estrategia y Relaciones Internacional de Naturland, afirmó que el potencial de los alimentos ecológicos en Vietnam es enorme. Prácticas de transformación digital en el procesamiento y distribución de alimentos de Vietnam28/09/2023 18:47Ante el rápido desarrollo de la revolución industrial 4.0, la transformación digital y la aplicación de tecnología son soluciones que implementan muchas empresas e industrias para conectar y distribuir productos por diversos canales. Esa medida también está siendo adaptada flexiblemente en muchas pequeñas y medianas firmas del sector de procesamiento y distribución de alimentos en Vietnam.
Expertos pronostican un crecimiento de casi el 11 % para el sector de alimentos y bebidas de Vietnam
(PCV) - En 2024, se espera que el valor del mercado de alimentos y bebidas (F&B) en Vietnam aumente un 10,92 % en comparación con 2023, generando ingresos de más de 655 billones de dong (26 100millones de dólares estadounidenses).