Jueves, 13/04/2023 13:21 (GMT+7)
(PCV) - La Organización de registros asiáticos (ARO) anunció otras nueve especialidades culinarias vietnamitas como parte de sus últimas listas de registros asiáticos, según la Organización de registros de Vietnam (VietKings).
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| El lichi Luc Ngan de la provincia de Bac Giang. (Fuente: Internet) |
Las nuevas especialidades que han hecho la lista incluyen pasteles populares del sur de la ciudad de Can Tho, arroz partido Long Xuyen de la provincia de An Giang, platos hechos con piña de la provincia de Hau Giang, arroz pegajoso frito de la provincia de Dong Nai y fruta del dragón de la provincia de Binh Thuan.
Otros platos y especialidades reconocidos incluyen la salsa de pescado de bacalao amarillo Phan Thiet de la provincia de Binh Thuan, el té de alcachofa de la provincia de Lam Dong, el pastel phu the de la provincia de Bac Ninh y el lichi Luc Ngan de la provincia de Bac Giang.
La decisión se basó en las nominaciones presentadas por la Organización de Registros de Vietnam (VietKings) durante el período de 2012 a 2023.
Desde 2012, la ARO ha reconocido un total de 50 platos y especialidades vietnamitas como récords asiáticos./.
PCV (Fuente: VOV)