La cocina vietnamita entre las mejores del mundo

Miércoles, 20/07/2022 12:51
(PCV) - Vietnam, famoso por sus sopas de fideos de arroz y otros platos a base de arroz, tiene una de las diez mejores cocinas del mundo, según los lectores de la revista canadiense The Travel.

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Foto de ilustración. (Fuente: Internet)

Tailandia y Filipinas son las otras dos naciones del sudeste asiático en la lista. Los otros siete países son: Estados Unidos, Alemania, Italia, Grecia, México, España e India.

"El marisco es un alimento popular en Vietnam, ya que en el país hay muchos pueblos de pescadores, pero Vietnam no se trata solo de mariscos. De hecho, la gran variedad de alimentos en el país dejará perplejos a los visitantes", dice la revista.

Los turistas tienen que probrar el pho, la sopa de fideos más famosa del país, con carne de res o pollo. El pho se hace y se sirve en todo el país, aunque se originó en Hanói y se llevó al sur, donde se agregaron otros toques distintivos.

"Después de probar el plato nacional del país, se puede proceder a probar algunos bocadillos como los rollitos de primavera y las baguettes".

Los lectores recuerdan que hay diferentes tipos de platos a base de arroz para probar con varias carnes, como pollo, ternera o cerdo.

La cocina vietnamita se ha vuelto más conocida en el mundo durante las últimas dos décadas, con chefs internacionales y prestigiosas revistas gastronómicas que elogian varios platos nacionales./.

PCV (Fuente: vnexpress.net)

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