Una serie de platos vietnamitas figuran entre mejores comidas callejeras de Asia
Martes, 14/05/2024 10:45 (GMT+7)
(PCV) - Taste Atlas, un sitio de guías de viajes en línea con sede en Croacia y especializado en cocina tradicional de todo el mundo, anunció recientemente una lista de las 100 comidas callejeras más deliciosas de Asia, entre ella numerosos platos vietnamitas.
 |
El banh mi (bocadillo) es el plato vietnamita mejor clasificado en la lista de Taste Atlas. (Fuente: vietnamnet.vn)
|
En consecuencia, el banh mi (bocadillo) es el plato vietnamita mejor clasificado en la lista del famoso sitio web. Lo elogió como "herencia" de la cocina vietnamita. En cada región el pan vietnamita tiene rellenos de diferentes sabores, pero lo común es que todos van intercalados en crujientes y doradas baguettes francesas.
En la lista de Taste Atlas también aparece otro famoso representante de Vietnam, el 'pho'. El rico sabor del caldo mezclado con los suaves pero masticables fideos y la carne de res o pollo dejarán una impresión inolvidable en los comensales.
Además, Taste Atlas reconoció una serie de 'platos nacionales vietnamitas' como el com tam (arroz roto), los rollitos de primavera o el “banh xeo” como las mejores comidas callejeras de Asia.
Este ranking está elaborado por Taste Atlas sobre la base de las opiniones de los lectores, a fecha de abril de 2024, con el objetivo de promocionar especialidades locales, despertando el orgullo por los platos tradicionales y la curiosidad de los turistas extranjeros.
PCV (Fuente: vietnamnet.vn)