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| Las actividades de exportación de arroz de Vietnam se enfrentan a una oportunidad "de oro". (Fuente: tapchicongthuong.vn) |
Los precios del arroz alcanzan su nivel más alto
En los 9 primeros meses de 2023, las exportaciones de arroz han alcanzado un valor de 3660 millones de dólares, lo que supone un aumento del 40,4 % respecto al mismo periodo del año anterior, batiendo un récord en los últimos 11 años. La media en 8 meses se estima en 542 dólares/tonelada, un aumento interanual de 11,5 %. Se trata de un récord que la industria arrocera vietnamita ha alcanzado gracias a la actual situación alimentaria mundial.
En cuanto a los mercados de exportación en los últimos 9 meses, Filipinas sigue ocupando el primer lugar, con un 40,3 % del total de las exportaciones; le sigue China, con un 13,5 %; e Indonesia ocupa el tercer lugar, con un 12,4 %. Además, los mercados de la UE y África también registraron un crecimiento positivo.
Según la Asociación Vietnamita de Alimentación, la cosecha de arroz de otoño-invierno acaba de empezar, por lo que las exportaciones continuarán siendo favorables en los últimos 3 meses del año y la producción destinada a la exportación superará los 7,5 millones de toneladas. Además, de aquí a finales de año, el mercado del arroz aumentará, ya que Indonesia acaba de anunciar la apertura de ofertas para la adquisición de 300 000 toneladas de arroz blanco partido al 5 % procedentes de Vietnam, Tailandia, Pakistán y Camboya. Filipinas también acaba de enviar una delegación para negociar la compra de arroz a Vietnam, cuya demanda sigue siendo elevada.
Así, según las previsiones, si continúa el actual impulso de crecimiento, a finales de 2023 las exportaciones de arroz de Vietnam batirán el antiguo récord en términos de volumen, facturación y precio medio de exportación, por lo que este año, superarán los 4000 millones de dólares, el volumen más alto de los últimos 10 años.
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| Las exportaciones de hortalizas vietnamitas también baten récords. (Fuente: VNA) |
Verduras, frutas y café mantienen un excelente ritmo de crecimiento
Otros productos agrícolas, como verduras, frutas y café, también baten récords de exportación. Así, café, anacardos y productos ganaderos crecieron entre un 2 y un 26 % respecto al mismo periodo del año anterior. Hasta el 15 de septiembre, las exportaciones de café alcanzaron 1,2 millones de toneladas, más de un 5 % menos, pero el volumen de negocio superó los 3000 millones de dólares, un 5 % más, registrando un precio récord en 30 años, alcanzando la media de ocho meses los 2463 dólares/tonelada, lo que supone un aumento del 8,9 % respecto al mismo periodo del año anterior.
Según la Asociación del Café y el Cacao de Vietnam, los precios del café aumentan continuamente porque la oferta no es suficiente para satisfacer la demanda, y si bien se prevé que la producción de café de este año disminuya entre un 10 y un 15 % anual debido a las desfavorables condiciones meteorológicas, las exportaciones para todo el año alcanzarán alrededor de 1,7 millones de toneladas con un valor de 4200 millones de dólares, el más alto de la historia.
Otro producto de exportación con excelentes resultados es el anacardo. Hasta el 15 de septiembre, las exportaciones alcanzaban casi las 421 000 toneladas, con un aumento de cerca del 15 %, y el volumen de negocio superaba los 2400 millones de dólares, con un incremento de cerca del 9 %.
Además del auge del café y los anacardos, las frutas y hortalizas registran actualmente el mayor crecimiento en sus exportaciones, superando su valor el récord histórico de 3810 millones de dólares de 2018 y según diversas previsiones, podrían suponer más de 5500 millones de dólares en 2023.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en los 9 primeros meses de 2023, las exportaciones de frutas y hortalizas alcanzaron los 4200 millones de dólares, lo que supone un aumento de casi el 72 % respecto al mismo periodo del año anterior. Los productos hortofrutícolas vietnamitas se exportan principalmente a China, Estados Unidos, Corea del Sur, Japón y Países Bajos y sólo el mercado estadounidense registró un ligero descenso, mientras que el resto experimentó un fuerte crecimiento. En el mercado chino, las exportaciones de frutas y hortalizas han superado los 2260 millones de dólares, un incremento interanual de 134 %, mientras que en los Países Bajos se registra un aumento del 50 %, en Corea del Sur del 18 %, y en Japón, del 6 %. China es también el primer mercado por cuota de exportación, con casi un 64 %, seguida de Estados Unidos, Corea del Sur, Japón y Países Bajos.
En las actuales circunstancias, el objetivo de facturar 5000 millones de dólares en todo el año 2023 no está demasiado lejos. Sin embargo, en el proceso de crecimiento actual de muchos productos, especialmente los frutícolas, la necesidad de mantener y mejorar constantemente la calidad y garantizar la seguridad alimentaria y la higiene resultan esenciales y determinan la reputación y el valor de toda la industria.