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| Foto: Khai Hoan/nhandan.vn |
El evento del 14 de octubre, parte del programa nacional de promoción del comercio del Ministerio de Industria y Comercio, atrajo a casi 20 importantes productores y exportadores de Vietnam y 30 importadores, mayoristas y minoristas de especias de Francia.
El embajador vietnamita en Francia, Dinh Toan Thang, dijo que las autoridades de los dos países están listas para ayudar a los productores y empresas de ambos lados a mantener los flujos comerciales y las cadenas de suministro, y hacer todo lo posible para la recuperación posterior a la pandemia y el desarrollo uniforme y sostenible.
La presidenta de la VPA, Hoang Thi Lien, señaló que Francia es un mercado importante, que compra el 10% de las exportaciones totales de pimienta de Vietnam a la UE.
Francia también se considera un "filtro" porque si los principales exportadores de pimienta de Vietnam pueden conectarse con los grandes importadores y distribuidores de Francia, además de consolidar sus marcas, sus productos pueden incursionar aún más en el mercado potencial de la UE, señaló.
Al hablar con la Agencia de Noticias de Vietnam, Arnaud Vincent, CEO de una compañía de pimienta y especias de Francia, dijo que la pimienta vietnamita se conoce desde hace mucho tiempo y que su calidad ha ido mejorando.
Por su parte, Grégoire Courme, representante de Aromatum, sostuvo que la industria de la pimienta de Vietnam tiene muchas ventajas ya que el país es líder en la producción de pimienta en el mundo, la calidad de sus productos es cada vez mejor y las empresas vietnamitas han tenido un fuerte crecimiento.
En esta ocasión, la VPA participa en SIAL París 2022 del 15 al 19 de octubre, con ocho empresas de pimienta y especias de Vietnam mostrando sus productos en esta feria internacional de alimentos.
En los últimos años, Vietnam se ha convertido en el principal productor de pimienta del mundo, ya que representa casi el 30 % de la producción mundial y el 50 % de las exportaciones mundiales.
Los datos de Eurostat muestran que la proporción de pimienta vietnamita en las importaciones de Francia aumentó al 40,81 % en 2021 desde el 37,61 % en 2020. Francia es uno de los mayores importadores de pimienta del mundo.