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| El festival será una oportunidad para promocionar y presentar los productos de café de Son La a amigos nacionales e internacionales. (Foto: VOV) |
En medio del majestuoso espacio de las montañas y los bosques, los campos de café cargados de frutos de la comuna de Chieng Co, en la ciudad de Son La, son meticulosamente podados por personas con el deseo de tener una apariencia impresionante, creando un punto culminante en el Festival.
Quang Thi Trang creció junto a los cafetales de la comuna de Chieng Co: "Desde el momento en que recibimos la información de que la provincia había elegido la comuna de Chieng Co como lugar para celebrar el Concurso de Agricultores, las mujeres de nuestro pueblo han estado muy entusiasmadas, embelleciendo los caminos y callejuelas del pueblo, podando los jardines de café más bonitos para prepararse para el concurso de recolección de café, así como dando la bienvenida a turistas de todas partes."
Ca Trung Hoa, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Chieng Co, ciudad de Son La - una localidad en la que casi el 100 % de los hogares tienen el café como medio de vida, con una superficie total de más de 970 hectáreas, declaró: "En Chieng Co, el cafeto lleva creciendo más de 30 años, y es un árbol clave que aporta eficiencia económica a la gente, ayudando a eliminar el hambre y a reducir la pobreza. Esperamos que, a través del Festival del Café, los productos de café de Chieng Co en particular, y de Son La en general se promocionen entre los turistas nacionales e internacionales. De este modo, se realzará el valor de los cafetos, se aportará una mayor eficiencia económica a la gente y se desarrollarán cafetos sostenibles con vistas al futuro".
Por primera vez que se celebra en una localidad con una gran superficie de café arábica en el país, con casi 20 000 hectáreas, el Festival Provincial del Café de Son La será una convergencia de muchos productos de café elaborados a partir de manos diligentes y creativas de agricultores, cooperativas y empresas de Son La. Hay muchos productos One Commune, One Product (OCOP) de 3 estrellas, 4 estrellas provinciales y 5 estrellas a nivel nacional.
El primer Festival Provincial del Café de Son La en 2023 con el tema "Arábica, Café de Son La - el sabor de las montañas y los bosques del Noroeste" se inaugurará a las 20:00 del 20 de octubre en la Plaza del Noroeste de la ciudad de Son La.
Durante el evento, se podrá conocer la historia del cafeto arraigado en la tierra de Son La durante más de 30 años y el proceso de integración, desarrollo y contribución a la construcción de la marca y la posición del café vietnamita en el mapa cafetero mundial, junto con la belleza cultural, el ritmo de vida y el trabajo productivo de la gente de Son La – Noroeste.