Impulsar la conexión entre producción y procesamiento para ampliar canales de consumo

Jueves, 13/01/2022 22:39
(PCV) - El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural efectuó el jueves un foro sobre la conexión entre la producción, el procesamiento y el consumo de verduras y frutas en medio de la COVID-19.

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 Foto ilustrativa: VNA

En el taller, el subsecretario, Tran Thanh Nam, señaló que, además de promover la exportación de productos frescos, se debe prestar mayor atención a la construcción de una cadena de suministro estable para su consumo. 

Afirmó que el ministerio ha promulgado diversas políticas para identificar materias destinadas al procesamiento y la exportación, que en 2021 se han desplegado experimentalmente en once provincias del país cuya materia prima son las frutas, el café, la madera y los mariscos.

Thanh Nam también enfatizó la importancia de construir áreas de materias primas y una cadena de conexión sostenible en la producción, conservación y procesamiento de productos.

PCV (Fuente: VNA)

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