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| La etnia Dao en Van Yen cosecha canela. (Foto: nhandan.vn) |
Al festival asistieron consejeros comerciales de China, Corea del Sur, Japón, India, Estados Unidos, Reino Unido y Holanda en Vietnam; y líderes de las provincias: Lao Cai, Nam Dinh, Hoa Binh, Son La, Quang Nam, Quang Ninh.
En su discurso pronunciado en la inauguración del festival, Ha Duc Anh, Secretario Adjunto del Comité del Partido del Distrito, Presidente del Comité Popular del distrito de Van Yen destacó que el cuarto Festival de la Canela tiene como objetivo presentar y promover la imagen de la canela de Van Yen a nivel nacional e internacional.
El evento también tiene como objetivo atraer empresas para que inviertan en el procesamiento profundo de productos de canela y promover el desarrollo de la cadena de valor de los productos de canela de Van Yen.
El evento se considera una oportunidad para promover el potencial turístico y las fortalezas del distrito de Van Yen y desarrollar el turismo ecológico, comunitario y agrícola.
La canela de Van Yen ha sido protegida como indicación geográfica en el país y Tailandia. Con más de 52 000ha y más de 50 productos de canela de todo tipo, presentes en numerosos mercados nacionales e internacionales.
En la ceremonia, la Oficina de Propiedad Intelectual de Vietnam, dependiente del Ministerio de Ciencia y Tecnología, presentó la Decisión y Certificado de registro de marca para productos de canela procesados en el distrito de Van Yen.
En esta ocasión, los visitantes podrán conocer los procesos de extracción, procesamiento preliminar y procesamiento de la canela y los productos de canela. Especialmente, con 170 puestos, también se introdujeron una variedad de productos de canela como el aceite esencial de canela y artesanías hechas de canela./.