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| Foto ilustrativa: congthuong.vn |
A pesar de la pandemia prolongada, el mercado lácteo nacional aún alcanzó 113,7 billones de dong en ingresos en 2020 y 119,3 billones de dong en 2021. El país produjo alrededor de 1770 millones de litros de leche fresca en 2021, un 4,5 % más que en 2020, mientras que la leche en polvo experimentó un crecimiento positivo del 13,1% interanual a 151 mil 500 toneladas.
Las empresas lácteas vietnamitas han fortalecido las actividades de promoción comercial y han buscado mercados de exportación. Actualmente, los productos lácteos vietnamitas están disponibles en 50 países y territorios. En 2021, el sector facturó cerca de 300 millones de dólares. La leche es un producto especial y los mercados de exportación siempre priorizan la calidad. Por lo tanto, las exportaciones de leche y productos lácteos de Vietnam a los mercados extranjeros se consideran un gran éxito.
El sector lácteo vietnamita ha logrado el éxito en los últimos tiempos. Además de sus esfuerzos, debemos subrayar el gran apoyo y los esfuerzos de los ministerios y departamentos, especialmente el Ministerio de Industria y Comercio para conectar mercados y fortalecer las actividades de promoción comercial. Durante el período pospandemia, el sector lácteo está realizando esfuerzos para contribuir a la recuperación de la economía local. Su estrategia es desarrollarse gradualmente en una dirección moderna y sincrónica en términos de materias primas, producción y productos terminados, además de aplicar la transformación digital en la producción, mejorar la competitividad para integrarse más profundamente a la economía regional y global y satisfacer la creciente demanda de los consumidores.
El sector lácteo tiene puestas grandes esperanzas en los acuerdos de libre comercio de los que Vietnam es signatario para mantener y expandir las exportaciones. Los acuerdos de libre comercio se consideran una importante fuerza impulsora del sector lácteo, que contribuye a llevar la leche y los productos lácteos de Vietnam al mundo. Las empresas están dispuestas a recibir más apoyo de los ministerios y departamentos, especialmente del Ministerio de Industria y Comercio, para aprovechar las oportunidades que brindan los tratados de libre comercio.
La promoción del comercio juega un papel clave para todos los sectores. Durante la pandemia, las actividades de promoción comercial se mantuvieron en plataformas digitales, ayudando a las empresas a conectarse con socios, ahorrar costos y aumentar la eficiencia. En el período de recuperación y desarrollo, el sector lácteo fortalecerá las actividades de promoción comercial tanto en línea como en el sitio en el país y en el extranjero.
La Asociación de Productos Lácteos de Vietnam organizó la tercera Exposición Internacional de Productos Lácteos y Lácteos de Vietnam (Vietnam Dairy 2022), ayudando a las empresas a encontrar nuevos socios, expandir mercados y mejorar la cooperación en comercio, inversión y ciencia y tecnología para mejorar su competitividad hacia el desarrollo sostenible. La exposición reunió a 200 empresas, incluidas muchas firmas nacionales e internacionales de renombre.