Jueves, 18/05/2023 18:10 (GMT+7)
(PCV) – El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural informó que actualizará en breve la información del mercado de productos pecuarios, a fin de llevar adelante un adecuado plan de producción, fortalecer la conectividad y ampliar los mercados para exportar estos productos, incluida la avicultura.
 |
| Foto ilustrativa. (Fuente: PCV) |
Según informa el ministerio, el 2017 fue un punto de inflexión histórico cuando, por primera vez, Vietnam exportó oficialmente carne de pollo a Japón. En 2019, el volumen de exportación de aves de corral del país alcanzó los 18 millones de dólares, aumentando un 2 % en 2020. En 2021, la carne procesada de pollo exportada alcanzó 2531 toneladas, un 36,58 % más.
En 2022, Vietnam exportó casi 19 000 toneladas de productos cárnicos y avícolas de todo tipo, con un valor de casi 85 millones de dólares, un 3,3 % menos en volumen, pero un 3,62 % más en valor en comparación con el año anterior 2021.
En febrero de 2023, el valor de las exportaciones de carne de ave sacrificada de Vietnam a otros mercados alcanzó más de 1,6 millones de dólares, el doble que en enero de 2023 y 87 000 dólares más que el mismo período en 2022.
En el futuro, para promover las exportaciones de aves de corral y productos avícolas, el ministerio continuará dirigiendo la construcción de la industria avícola, de acuerdo con las cadenas de vinculación, y fomentando la inversión y el desarrollo de la producción avícola de acuerdo con las cadenas de valor de origen del producto, así como la construcción de complejos ganaderos a gran escala, aplicando tecnología de alto nivel con las empresas como foco entre la vinculación de la producción y el consumo.
PCV