Sábado, 16/11/2024 06:26 (GMT+7)
(PCV) - En Corea del Sur, se celebró un concurso de platos típicos vietnamitas, como Pho, Banh Mi y Bun Cha, en la ciudad de Ulsa, la mayor ciudad industrial pesada y química de Corea, a más de 300 km al sureste de Seúl.
 |
| Platos vietnamitas presentados en el concurso. (Foto: VNA) |
La Asociación Vietnamita de Ulsan informó de que el concurso de cocina se celebró el 10 de noviembre en “It's Room”, una sala de exposiciones culturales e industriales de Sinjeong Ward, en la ciudad de Ulsan, para promover los intercambios entre los vietnamitas que viven en la zona de Ulsan - Kyungju y las áreas vecinas.
Según un portavoz de los organizadores, mediante este concurso se refuerza la conexión entre la comunidad vietnamita que reside en la zona y es también una oportunidad para ayudar a la comunidad vietnamita a integrarse mejor en la vida y las actividades de Corea del Sur.
Un total de 10 equipos y unos 70 vietnamitas residentes en zonas vecinas como Ulsan y Kyungju participaron en el concurso.
Según la asociación, debido al envejecimiento de la población en Corea del Sur la población de Ulsan está disminuyendo, mientras que el número de extranjeros ha aumentado un 21 % respecto a hace un año. Entre ellos, la comunidad vietnamita es la más numerosa, con unas 5000 personas.
Yoon Hye-jin, directora de It's Room Company, la agencia que apoya este acto, declaró que el aumento de trabajadores extranjeros está contribuyendo en gran medida no sólo a la recuperación de la economía local, también a mejorar la competitividad nacional de Corea del Sur. Por lo tanto, es necesario reforzar la coordinación y el apoyo para que la comunidad extranjera pueda estabilizarse y convivir como buenos vecinos de la comunidad surcoreana.
PCV (Fuente: VNA)