Martes, 19/09/2023 05:53 (GMT+7)
(PCV) - Medios de comunicación japoneses como Jiji, Mapion, Joduran, Tokyo Festa, Party Animals y Viet-Jo han dado una amplia cobertura al Vietnam Pho Festival 2023, programado para el próximo mes en Japón, describiendo el evento como "especial", “variado”' y “cautivador”.
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| Foto: tuoitre.vn |
“A sólo 5 o 10 minutos a pie de estaciones de tren como Yoyogi Koen, Harajuku y Yoyogi-Hachiman, los visitantes pueden sumergirse en un espacio culinario diverso además de impresionantes representaciones artísticas”, según Party Animals, que habló sobre el festival dedicado a dicho manjar vietnamita que tendrá lugar del 7 al 10 de octubre.
Con alrededor de 40 puestos, se espera que el festival de Pho de Vietnam atraiga a unos 50 000 visitantes, según Joduran.
Jiji enumeró varios datos curiosos sobre esta sopa y dijo que: “El Pho se encuentra entre los desayunos más populares en Vietnam. También es un plato para crear vínculos entre familiares y amigos”.
Cada región de Vietnam tiene sus propias recetas para cocinar Pho, dijo Jiji, citando como ejemplo las variaciones entre Hanói y Ciudad Ho Chi Minh. Ese medio también añadió que el Pho es un alimento saludable y, por lo tanto, es muy preferido en Japón.
El Festival de Pho 2023 que marca la séptima edición del “Día del Pho” (12 de diciembre), tiene como objetivo promover la cocina vietnamita, en particular, esta sopa vietnamita que consiste en caldo, fideos de arroz, hierbas y carne, generalmente ternera o pollo.
El evento también forma parte de las actividades para conmemorar los 50 años del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre Vietnam y Japón.
PCV (Fuente: VOV)