Domingo, 22/05/2022 15:11 (GMT+7)
El Festival de Gastronomía y Turismo 2022 se llevó a cabo en Hanói, en la aldea de oficios tradicionales, como parte de una serie de actividades para promover la imagen de la capital con motivo de los XXXI Juegos Deportivos del Sudeste Asiático (SEA Games 31).
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| Ceremonia de inauguración. (Fuente: QDND) |
Organizado por el Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo (CPICT) de la ciudad, el evento inaugurado anoche tiene como objetivo resaltar a Hanói como un destino seguro, amigable y atractivo, así como mostrar el valor de la cultura culinaria y las aldeas con oficios artesanales de la localidad en particular.
Con la participación de artesanos y unidades gastronómicas, el festival consiste en actividades como presentar el arte culinario típico de Hanói, mostrar el espacio de los pueblos turísticos y experimentar la producción de una serie de productos artesanales.
En la ceremonia de apertura, Nguyen Thi Mai Anh, directora adjunta del CPICT, compartió que el evento es una oportunidad para impulsar la economía local, preservar y promover el valor del patrimonio cultural material e inmaterial en los pueblos con oficios tradicionales.
Hanói es famosa por numerosos platos que se consideran como la quintaesencia de la ciudad, llevando en sí la profundidad cultural, el ingenio y la sofisticación de sus habitantes.
Por otro lado, la capital vietnamita cuenta con más de 1350 aldeas con oficios artesanales, de las cuales unas 300 fueron han recibido diversos reconocimientos y muchos de ellos se han convertido en destinos familiares para los turistas.
El Festival de Gastronomía y Turismo 2022 se extenderá hasta finales del 23 de mayo./.
VNA