En la tarde del sábado, el recinto al aire libre del restaurante The 100 Garden, ubicado en la calle Au Co del distrito de Tay Ho, se llenó de gente. Más de 500 personas, tanto locales como extranjeras, acudieron al Festival Internacional de Latinos 2022, para sumergirse en un vívido ambiente cultural y degustar de la peculiar gastronomía proveniente de ocho países de habla hispana, que incluyeron: Cuba, México, Venezuela, Chile, Perú, Argentina, Brasil y España. La lluvia torrencial del verano junto con el calor agobiante no impidió a los visitantes disfrutar y gozar plenamente del encanto de la cultura latina en sus bailes y sus melodías.
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| Los organizadores del evento, Yenier Alfonso Mato, dueño del restaurante-bar La Habanera en Hanói (segundo a la izquierda) y Octavio Muñoz Castillo, dueño del restaurante mexicano NacoTaco (segundo a la derecha) (Foto: Facebook: Yenier Alfonso) |
Octavio Muñoz Castillo, un mexicano que lleva 3 años viviendo en Vietnam, y su compañero cubano Yenier Alfonso Mato, quien estableció su vida en el país hace 7 años, fueron el alma de este festival. Ambos consideran a Vietnam como su segundo hogar, y llevan consigo el anhelo de difundir su identidad cultural. En cuanto las autoridades vietnamitas levantaron las medidas restrictivas para el control de la pandemia de covid-19, estos dos jóvenes apasionados no dudaron en convertir su sueño en realidad.
Durante la fase preparativa de más de un mes, Octavio y Yenier convocaron la participación de las embajadas y las entidades privadas de la comunidad iberoamericana en Hanói. Ante las reacciones positivas de los visitantes, Octavio expresó su satisfacción, ya que logró convertir el anhelo de los dos en un evento exitoso, más allá de sus expectativas.
“La idea del festival de latinos nació en una noche en La Habanera con mi socio Yenier, estábamos platicando sobre cómo hay muchas comunidades latinas en Hanói que no se conocen entre ellas y nos dimos cuenta de que en la mayoría de los festivales, no hay nada que esté enfocado a la comunidad latina y el vietnamita, y entonces decidimos hacer este festival. La organización del festival consistió primero en extender una mano a la comunidad latina: nos pusimos a buscar los negocios, latinos sobre todos los restaurantes que quisieran participar con nosotros. También decidimos hablar con las embajadas latinas para buscar algún tipo de apoyo, y las embajadas nos apoyaron sobre todo con difusión en medios y también ayudaron con ciertas decoraciones y nos facilitaron encontrar un grupo de Tango vietnamita. Al final del festival, creo que se logró el objetivo de crear un puente entre la comunidad vietnamita y la comunidad latina, y darnos cuenta de la similitud que hay entre nuestras culturas, y como en realidad somos culturas hermanas”.
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| Uno de los stands de comida iberoamericana participante en el Festival (Foto: Anh Thu) |
Se vivió un ambiente festivo con música animada y bailes sensuales, típico de la cultura latina. Entre los bailarines profesionales y los visitantes, y alrededor de los stands de gastronomía de diferentes países que participaron en el evento, como NanoTaco de México, La Habanera de Cuba, La Michería y La Merienda de Venezuela, El Loco Tapas Bar de España, así como el puesto del chef Varela con platos típicos peruanos y chilenos se formaron largas filas de personas esperando a degustar sus especialidades. Tanto los vietnamitas como los extranjeros, una gran parte de ellos latinos, expresaron su interés por la oportunidad de vivir esta experiencia.
“Me parece muy buena la organización del evento, especialmente por la idea de hacerlo al aire libre. Además, conocí muchas culturas nuevas ya que vino mucha gente de diferentes nacionalidades. En cuanto a la música, tuve la oportunidad de conocer canciones y nuevas melodías que no había escuchado antes. Respecto a lo culinario, sólo he probado algunos platos, pero me gustaron mucho por la singularidad de la cocina latinoamericana; todos son nuevos para mí”.
“Llevo mucho tiempo viviendo en América Latina y siento que una parte de mí pertenece a esta cultura. Desde que volví a mi país siempre he buscado un espacio similar para volver a vivirlo y siento que fue un gran éxito la organización de este Festival”.
“Me ha aparecido la bomba, fantástico. Antiguamente se hacía una fiesta latinoamericana que auspiciaban varias embajadas latinoamericanas. Casi siempre escogían un hotel diferente, cada año. Pero toda esta tradición se ha perdido un poco después de la pandemia, y realmente no ha habido un encuentro donde se unan todos los latinos, como hoy, por ejemplo. Espero que el comienzo de un festival así se haga tradición y que con esta tradición se mantenga la comunidad latina unida para reunir a los latinos, recordar nuestra casa y degustar nuestra comida”.
A lo largo del Festival Internacional de Latinos 2022, la Embajada de Venezuela en Vietnam apoyó activamente a la organización. La embajadora venezolana en la nación indochina Tatiana Pugh Moreno consideró que la actividad ha contribuido en gran medida a estrechar la amistad entre los pueblos de América Latina y de Vietnam.
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| Los visitantes disfrutan del ambiente y bailan. (Facebook: Latino Company) |
“Este festival latinoamericano era necesario, era una deuda que teníamos con la comunidad latinoamericana en Vietnam y específicamente en Hanói, donde vivimos una gran cantidad de personas que venimos de distintos países de Latinoamérica. Así que el Festival de Latino para unir a la comunidad latinoamericana fue muy importante, pero además también importante para mostrar a la comunidad vietnamita, a la sociedad vietnamita lo que somos y cómo, a pesar de la distancia, nos parecemos mucho más de lo que a veces creemos. Compartimos valores similares: el valor de la amistad, el valor de la solidaridad, el valor de la familia, de nuestros padres, nuestros abuelos. Siempre se habla de que las relaciones internacionales son la diplomacia entre los estados, entre los gobiernos, pero además, eso es tan importante como es una diplomacia del pueblo; cómo los pueblos nos encontramos, cómo los pueblos podemos compartir, podemos aprender y podemos entender que tenemos un destino común. Así que desde la visión diplomática esta actividad sin duda alguna es el inicio de muchas otras actividades, pero también es la consolidación de esa diplomacia de los pueblos en donde nosotros, el pueblo, tenemos protagonismo y tenemos la posibilidad de demostrar lo que somos y de encontrar nuestros propios caminos, nuestros caminos comunes”, dijo.
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| Muchos visitantes, tanto vietnamitas como extranjeros acuden al Festival de Latinos 2022. (Foto: Anh Thu) |
Asimismo, el principal objetivo de los dos ambiciosos jóvenes latinos para la organización del Festival Internacional de Latinos es crear una tradición y seguir expandiéndolo. Respecto a su proyecto, Yenier Alfonso compartió:
“Pensamos celebrar la segunda edición del festival que estimamos que sea sobre la fecha de agosto o septiembre y seguiremos desarrollándolo, por supuesto, en el futuro, ya que el objetivo principal es lograr la unión, no solamente entre la cultura vietnamita con la iberoamericana, sino la unidad de la misma comunidad latina que se encuentra viviendo en Vietnam. De ese modo, podemos aumentar la magnitud del proyecto y traer al público, a este público tan lindo, festivales cada vez más auténticos e interesantes”.
Cada día, la cultura latina se acerca más al gusto vietnamita gracias al crecimiento de la comunidad iberoamericana en Vietnam y el dominio de esta cultura en las tendencias imperantes del mundo. Las actividades como la celebración del Festival Internacional de Latinos 2022 ha contribuido a potenciar el intercambio mutuo entre los pueblos, específicamente, a la gente local y la comunidad de los países de habla hispana en la nación indochina.