Temporada de miel de menta en Ha Giang
Sábado, 25/12/2021 14:12 (GMT+7)
(PCV) - La miel de menta en las tierras altas tiene un aroma característico, fresco y dulce.
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| Cada año, de septiembre a diciembre, a lo largo de la autopista 4C hacia los distritos de la meseta rocosa de Ha Giang, los visitantes pueden encontrar fácilmente las cabañas de apicultura. Los apicultores aquí son nómadas y suelen llevar las cajas de abejas al lugar donde hay flores para extraer la miel. Cientos de cajas de abejas se esparcen por todo el valle rocoso. (Foto: vnexpress.net) |
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| En la temporada de floración, las flores son de color rosa púrpura. El distrito de Dong Van tiene el área de cultivo de menta más grande con 1124 hectáreas, todo el distrito tiene 600 organizaciones e individuos apícolas, con 13 500 nidos. La producción de miel en 2021 es de unos 87 000 litros. (Foto: vnexpress.net) |
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Va Mi Dinh (comuna de Sa Phin, distrito de Dong Van) traslada las cajas de abejas a un lugar lleno de flores. "Normalmente, la colmena se colocará por la mañana, las abejas en la colmena se alimentan durante varios meses del año para esperar a que las flores florezcan y luego se liberan en la naturaleza para que las abejas encuentren el néctar por sí mismas", dijo.
Cada panal rectangular tiene 4-5 marcos de cera. (Foto: vnexpress.net) |
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| Las abejas toman el néctar de las flores naturales, cada nido se coloca al menos a 2 m de distancia, los pasillos de los nidos no se ponen uno frente al otro. (Foto: vnexpress.net) |
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| Los apicultores usan incienso para separar cada colmena cuando las abejas muestran signos de agresividad. (Foto: vnexpress.net) |
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Phu (i) ha estado trabajando en la recogida de miel durante muchos años. Las colmenas de su grupo están ubicadas al lado de la calle Hanh Phuc a medio camino de la montaña Ma Pi Leng.
En la actualidad, todo el distrito de Meo Vac cuenta con cerca de 2 000 colonias de abejas, concentradas principalmente en las comunas de Xin Cai, Thuong Phung, Lung Pu, Lung Chinh, Sung Mang, Giang Chu Phin, Pa Vi, Sung Tra y Ta Lung. La superficie total planificada para plantar menta en el distrito es de unas 3 000 hectáreas. (Foto: vnexpress.net) |
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Normalmente, cada abeja reina vive de 6 a 8 meses, las abejas obreras viven 45 días. Las colmenas se trasladan cada estación. (Foto: vnexpress.net)
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| Las abejas van a buscar miel, dependiendo del clima, de 10 a 12 días hasta la cosecha. En la rejilla en la que el apicultor recoge la miel, cortará la parte de abajo y la colocará en la jaula giratoria. (Foto: vnexpress.net) |
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| Pham Ngoc Doanh (d) de la comuna de Pa Lung, distrito de Meo Vac dijo: "De media, 30 enjambres pueden dar 20 litros de miel, el precio por litro es 500 000 dong". (Foto: vnexpress.net) |
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| La miel de menta tiene color amarillo limón, aroma y sabor dulce y fresco y contiene propiedades medicinales para mejorar la salud o tratar enfermedades respiratorias y digestivas. (Foto: vnexpress.net) |
PCV (Fuente: vnexpress.net)