Viernes, 17/11/2023 10:54 (GMT+7)
(PCV) - El 15 de noviembre, el Departamento de Silvicultura, dependencia del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD), la Organización IDH y la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam organizaron la Conferencia Nacional sobre el Desarrollo Sostenible de la industria de la canela de Vietnam, en la que también se presentó el Grupo de Trabajo de Alianzas Público-Privadas (APP) sobre pimienta y especias y el Subcomité de la Industria de la Canela.
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| La canela se seca bajo el sol antes de ser procesado. (Foto: qdnd.vn) |
Según el informe presentado en la conferencia por la Asociación de Pimienta, Vietnam es el principal productor de canela del mundo con una superficie de unas 180 mil hectáreas, principalmente en las zonas montañosas Norte y Centro Norte.
En 2022, la canela vietnamita representará el 18,2% de la producción, pero el 34,4% del mercado mundial de exportación mientras el valor de exportación de ese producto alcanzó los 292 millones de dólares, convirtiendo a Vietnam en el primer exportador de canela del mundo.
A finales de octubre de 2023, Vietnam exportó 74,75 mil toneladas de canela, por 220,3 millones de dólares con el precio promedio de 2.948 dólares por tonelada, un 17,2% menos que en el mismo período de 2022.
Precisó la fuente que el principal mercado de exportación de canela vietnamita es la India con el 43,9% de la cuota de mercado, seguida de Estados Unidos, Bangladesh.
PCV (Fuente: qdnd.vn)