Durante años Binh Thuan ha promovido activamente el comercio para ampliar los mercados nacionales y extranjeros de pitahaya, prestando atención a algunos mercados difíciles y apoyando la investigación y el acceso a mercados de productos procesados.
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Huynh Canh, presidente de la Asociación de pitahaya de Binh Thuan. (Foto: baobinhthuan.com.vn)
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En el Programa Nacional de Promoción Comercial 2024, organizado recientemente por el Departamento de Promoción Comercial del Ministerio de Industria y Comercio y la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam (Vinafruit) en el Centro de Exposiciones y Convenciones Asia World-Expo en Hong Kong (China), Huynh Canh, presidente de la Asociación de pitahaya de Binh Thuan, dijo que la exportación de la pitahaya de Binh Thuan actualmente se está desplazando, de la mayoría de las exportaciones al mercado chino (80%), a la India Tailandia y Hong Kong, así como hacia mercados exigentes como Japón, Corea, Australia y Estados Unidos.
En ese sentido debemos continuar desarrollando y promoviendo ampliamente la imagen de la pitahaya, para que nuestro mercado de consumo expanda a muchos mercados del mundo, no dependiendo completamente del mercado chino en un futuro próximo, consideró.
En 2021, después del lichi Luc Ngan, la pitahaya Binh Thuan obtuvo un Certificado de Indicación Geográfica en Japón. Esta es la segunda indicación geográfica de Vietnam protegida oficialmente en el país del Sol Naciente.
Hasta el momento, la imagen y marca " Pitaya Binh Thuan " han sido registradas y aceptadas en 13 países y territorios, tales como: Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Francia, Países Bajos, Japón, China, Malasia, Indonesia, Taiwán, Singapur y Tailandia.
La concesión del registro de indicación geográfica afirma la reputación de la pitahaya Binh Thuan, abriendo muchas nuevas oportunidades para exportarla y consumirla en muchos mercados diferentes, especialmente en los exigentes como Europa, Corea del Sur y Nueva Zelanda.
En marzo de 2023 la pitahaya Binh Thuan se estableció como récord asiático (según los criterios de récord asiático para cocina y especialidades).
Además de esto, en Binh Thuan han aparecido modelos cerrados de granjas de pitahaya de alta tecnología, con tecnología de riego económica y control electrónico remoto, y también se han formado varias cooperativas de pitahaya, creando así una cadena de eslabones para la producción.