El delta del Mekong es la región que más contribuye al volumen de ventas de exportación de frutas del país. El durián, el mango, el longan, la pitahaya y el caimito, entre otras frutas de aquí, son bien recibidos por los consumidores de los mercados internacionales.
La familia de Nguyen Hoang Anh, uno de los productores agrícolas en la comuna de Thoi Hung, distrito de Co Do, ciudad de Can Tho, cuenta ahora con unas cinco hectáreas de longan dedicadas a la exportación. Según él, además de cumplir los estándares de Buenas Prácticas Agrícolas “VietGap” y el uso adecuado de fertilizantes y pesticidas, su familia tiene que cooperar con otros productores para crear áreas estables de materias primas, a fin de satisfacer los pedidos de los mercados como Estados Unidos, Australia y otros países. El longan debe contener un código de área de cultivo y datos de control de trazabilidad, informó Hoang Anh, agregando: “Tenemos que seguir el proceso y los estándares de exportación según el requisito de cada mercado. Por ejemplo, Estados Unidos requiere mayor control de calidad, mientras el mercado europeo demanda el cumplimiento del VietGap y los procesos de la cooperativa”.
El distrito de Co Do cuenta con una superficie total de más de 330 hectáreas de longan de alta calidad para las ventas externas y 36 códigos de área de cultivo para llevar esta fruta a los mercados exigentes. Con el objetivo de garantizar la salida de estas frutas al exterior, los productores deben ser proactivos en vincularse con las empresas, dijo Tran Phuoc Son, director del grupo cooperativo de producción de árboles frutales “Trang Ti Garden”.
“Es necesario prestar mucha atención en construir y desarrollar la calidad para los productos agrícolas. Para elevar la competitividad, debemos mejorar las técnicas y garantizar una producción limpia, así como las cuestiones de seguridad alimentaria y el cumplimiento de los procedimientos”, destacó Son.
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| Longan para exportación a Estados Unidos, Australia y otros países, cultivado según los estándares de VietGap. (Foto: VOV) |
Según el Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural de Can Tho, la localidad cuenta actualmente con 193 códigos de zonas de cultivo para mango, caimito, longan, arroz y durián..., y posee una superficie total destinada a la exportación de más de dos mil 600 hectáreas. Las autoridades locales están guiando a la gente a desarrollar códigos de área de plantación para satisfacer los requisitos de exportación y a cumplir con las regulaciones sobre gestión y uso de los códigos emitidos. Al mismo tiempo, alientan el desarrollo de la producción centralizada y la vinculación entre cooperativas, creando condiciones favorables para la participación empresarial en la construcción de áreas de materias primas para la exportación.
Tran Thai Nghiem, subdirector del Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural de Can Tho, informó que por ser un centro de cultivo frutal con una producción anual de más de 200 mil toneladas, la ciudad ahora busca ampliar las áreas de cultivo para formar zonas de producción concentrada que satisfacen los requisitos de trazabilidad y calidad de los países importadores, construyendo paulatinamente la marca de fruta de exportación de la ciudad. El funcionario subrayó: “La vinculación y el estímulo de consumo en Can Tho se han desarrollado con fuerza en los últimos años, especialmente cuando los árboles frutales de alto valor como durián, caimito y longan reciben más atención de las empresas al tener códigos de área de plantación. Muchas compañías desean unirse a la construcción de áreas de materias primas de estas frutas para los mercados de exportación”.
Según el Departamento de Producción Agrícola del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, las exportaciones de frutas en el delta del Mekong contribuyen en gran parte a las ventas al exterior totales de Vietnam. Esta región aún tiene mucho potencial en la producción frutícola si se promueve la vinculación entre agricultores, cooperativas y empresas para crear áreas de materias primas, dijo Le Thanh Tung, subdirector del Departamento, quien además afirmó: “La vinculación es una tendencia que se ha desarrollado fuertemente en la región sureña en los últimos tiempos. Muchas familias se asocian a cooperativas, luego estas últimas se conectan con empresas o exportan directamente sus productos. Esos nexos permiten garantizar la calidad y seguridad alimentaria, contribuyendo así a promover el desarrollo agrícola nacional y la exportación sostenible”.
Con un área de cultivo de árboles frutales de un millón 200 mil hectáreas y un volumen de exportación de más de cinco mil 600 millones de dólares en 2023, Vietnam está afirmando su posición como uno de los mayores productores agrícolas en el mercado mundial. La construcción de códigos de áreas de plantación, el fortalecimiento de vinculación y el desarrollo de áreas concentradas de árboles frutales según la demanda del mercado, es la tendencia de los hogares de agricultores del delta del Mekong en particular y de todo el país en general, con miras hacia un desarrollo de exportaciones sostenibles.