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| El precio promedio del café de exportación en los primeros 10 meses se estima en 3981 dólares por tonelada, un aumento del 57 % en comparación con el mismo período de 2023. (Foto ilustrativa, Fuente: congthuong.vn) |
De acuerdo con la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), el aumento de los precios del café se debe a factores como el cambio climático y el fenómeno de El Niño, que han causado sequías y una reducción en la oferta global. Además, la nueva regulación de la Unión Europea sobre la deforestación (EUDR), que entrará en vigor a finales de 2024, exige que las empresas demuestren que sus productos no están relacionados con este fenómeno para acceder al mercado europeo, normativa que ha impulsado a las empresas europeas a adquirir más café vietnamita antes de dicha fecha.
El mercado interno también se ha visto afectado por dicha alza. Así, a finales de 2023, los precios del café en Vietnam rondaban entre 2300 y 2350 dólares por tonelada, y para noviembre de 2024 han subido a entre 4180 y 4220 dólares por tonelada, alcanzando un máximo de 5217 dólares por tonelada en abril. Este repunte ha beneficiado a los productores y dado un impulso al crecimiento del sector.
A nivel global, los precios del café Robusta y Arábica han mostrado fluctuaciones debido a los cambios en el tipo de cambio del dólar estadounidense. Asimismo, la reciente reducción de las tasas de interés por parte de la Reserva Federal de Estados Unidos ha tenido un impacto positivo en el mercado, facilitando las inversiones.
Según la Organización Internacional del Café (ICO), las exportaciones mundiales en la campaña 2023-2024 aumentaron un 11,7 %, alcanzando un total de 137,27 millones de sacos. En particular, las exportaciones de café verde llegaron a 123,75 millones de sacos, el nivel más alto registrado. Sin embargo, y a pesar del crecimiento, la ICO señala que aún existe un potencial sin explotar para las exportaciones.
Con el incremento en precios y el valor de las exportaciones, la industria cafetera de Vietnam se encuentra en una fase de crecimiento prometedora y la mejora de la producción y el cumplimiento de los estándares internacionales permitirá a Vietnam consolidar aún más su posición en el mercado global.
Además, la capacidad de adaptarse a las fluctuaciones del mercado y cumplir con las exigencias de los socios internacionales ayudará a la industria a ampliar su cuota de mercado, apoyando el crecimiento económico y mejorando la calidad de vida de los agricultores.