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| Foto de ilustración. (Fuente: VOV) |
En el contexto de la complicada situación de la seguridad alimentaria mundial y la prohibición de la exportación de arroz de muchos países productores, Vietnam está expandiendo su venta a nuevos mercados.
La producción arrocera del país indochino también muestra señales positivas, con una calidad garantizada para cumplir los requisitos de los mercados importadores.
Según Nguyen Nhu Cuong, director del Departamento de Cultivos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, para este año, el arroz se siembra en más de 7 millones de hectáreas con una producción total de 43 millones de toneladas.
Tras afirmar que la producción de arroz, especialmente en el delta del Mekong, se desarrolla de manera muy favorable, el funcionario destacó que Vietnam tiene suficiente reserva para garantizar la seguridad alimentaria, incluso en los casos de desastres naturales y de epidemias, y a la vez, dispone de gran cantidad para incrementar las exportaciones.
Actualmente, el arroz vietnamita está subiendo de precio, el de 5 % roto se vende a 602 dólares/tonelada, mientras el de jazmín a más de 690 dólares/tonelada.
El ministro de Industria y Comercio, Nguyen Hong Dien, reiteró que su cartera hará todo lo posible para respaldar a las empresas en las exportaciones, en aras de elevar la posición de la marca del arroz vietnamita en el mercado mundial.
“Los precios son los más altos registrados en los últimos 11 años y la cartera pidió a las localidades a expandir el cultivo en 50.000 hectáreas más que el año anterior, para lograr una productividad de 43 millones de toneladas. Tras la reservación destinada a la seguridad alimentaria nacional, Vietnam podrá exportar al mundo entre 7,5 y 8 toneladas de alimentos”, enfatizó Dien.
El primer ministro emitió el pasado 5 de agosto una directiva, en la que se dispone que se garantizara la seguridad alimentaria nacional y se fortaleciera el comercio de arroz, reflejando dicha directiva el compromiso de Vietnam con la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible. Mediante la planificación estratégica de las principales áreas de cultivo y el aumento de la producción de arroz, el país pretende desempeñar un papel crucial en la cadena mundial de suministro de alimentos.