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| Fruta vietnamita en el mercado estadounidense. (Foto: nhandan.vn) |
Recientemente, la Corporación Internacional LNS (importador) y la empresa L&V Food Supply (distribuidor) con sede en Houston, Texas (Estados Unidos) cooperaron para llevar cargamentos de lichi fresco en la primera temporada de 2023 de la provincia de Bac Giang a los estantes de supermercados y para el mercado asiático más grande en EE UU, Houston.
Este acontecimiento se considera de gran importancia para afirmar la calidad de la fruta vietnamita, al acceder a uno de los mercados más exigentes del mundo.
Chinh Nguyen, CEO de L&V Food Supply, declaró que esta empresa y la Corporación Internacional LNS, empresas vietnamita-estadounidenses, están trabajando juntas poner en marcha un plan de importación de grandes cargamentos de alimentos y fruta de Vietnam hacia el mercado norteamericano este mismo año.
Esta es una muy buena noticia no sólo para el lichi vietnamita, sino para la fruta de Vietnam en general, ya que Estados Unidos es un mercado muy exigente y requiere altos estándares de producto.
Este logro muestra también los esfuerzos de ministerios y sucursales, incluido el Ministerio de Industria y Comercio, en la promoción de las importaciones mediante diversos programas de promoción comercial, a fin de llevar los productos agrícolas vietnamitas a consumidores grandes y exigentes como Estados Unidos y la UE.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, entre los productos agrícolas, forestales y pesqueros vietnamitas, Estados Unidos compra la mayor cantidad de anacardos, mariscos, madera y frutas.
Estados Unidos está identificado como un mercado para muchas frutas tropicales y productos agrícolas de alta calidad. Hasta el momento, hay siete tipos de frutas vietnamitas exportadas al mercado estadounidense (fruta del dragón, rambután, longan, lichi, caimito, mango y pomelo).
La nación norteamericana es un enorme mercado de consumo de fruta con necesidades diversas, cada vez más centradas en las verduras y los alimentos ecológicos saludables. En la actualidad, el grupo principal de clientes es la comunidad asiática y, en especial, la creciente comunidad vietnamita, concentrada en las grandes ciudades.
Sin embargo, el acceso al mercado estadounidense de los productos agrícolas vietnamitas en general y de los lichis en particular sigue encontrando algunos obstáculos. En concreto, la distancia geográfica es demasiado grande, lo que conlleva un largo tiempo de transporte, por lo que las frutas perecederas se pierden durante el transporte. El lichi es una fruta difícil de conservar y la tecnología de conservación vietnamita aún no puede garantizar su calidad durante mucho tiempo.
La sucursal de la Oficina Comercial de Vietnam en Houston también recomienda que las asociaciones y grandes empresas exportadoras de frutas de Vietnam y Estados Unidos intercambien información, mantengan estrechos vínculos y definan sus funciones cuando participan directamente o apoyan la exportación de frutas de temporada, como el lichi.
En particular, las empresas deben suscribir compromisos a largo plazo para garantizar una buena coordinación entre exportadores, importadores y distribuidores para los grandes envíos; contribuir conjuntamente a la inversión, cooperar en la investigación y compartir información sobre el mercado, creando un entorno competitivo saludable, todo lo cual será un factor importante para el éxito de las exportaciones a grandes mercados como el estadounidense.
Además, nuestra fruta exportada a Estados Unidos se dirige actualmente a consumidores asiáticos, entre los que destaca la comunidad vietnamita en este país, siendo esta una de las razones por las que no entran muchas frutas de Vietnam en el mercado norteamericano, por lo que es preciso fomentar la promoción e introducir productos en otras comunidades.