Domingo, 16/07/2023 13:41 (GMT+7)
La exposición “Vung nao thuc nay” (Cada región, un plato), abierta en Hanói hasta el 16 de julio, presenta al público unas 41 ilustraciones de diversos platos populares en diferentes regiones y provincias de Vietnam.
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| El ilustrador Pham Tien Chung comparte su inspiración. (Foto: nhandan.vn) |
En especial, el comité organizador ofrece un espacio interactivo en vivo para que los visitantes señalen sus restaurantes favoritos a fin de crear un mapa gastronómica local.
Entre las obras presentadas, cabe destacar la “My Quang” (Fideos de Quang), un plato famoso de la provincia de Quang Nam, hecha mediante el arte del corte y plegado de papel en 3D, meticuloso en cada pequeño detalle.
Por otro lado, cuadro de Pham Tien Chung, titulado "Tao Meo", muestra un bello paisaje paisaje de sinuosos campos en terrazas, montañas y bosques, junto a las niñas H'Mong en coloridos trajes de brocado con las bebidas y comidas hechas de la fruta de Docynia Indica, típica de las provincias montañosas del norte.
En el caso de la gastronomía hanoyense, la ilustración “Mieng ngon Ha Noi” (Delicias de Hanói), de Lam Thuy Hang, presenta varios deliciosos platos de la capital vietnamita, como el Pho, el Banh Cuon, el Bun Oc, el Cha Ca y el Bun Cha, entre otros.
“Vung nao thuc nay” fue presentado por el grupo comunitario Artistas locales de Vietnam, de 110 miembros. El apoyo del Comité Popular del distrito capitalino de Hoan Kiem a organización del evento augura la ampliación del espacio creativo de la capital y la promoción de los valores culturales al público nacional e internacional.
NDO