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Nguyen Thi Ich de 82 años ya tiene 40 años de experiencia en la elaboración de “banh tet. (Foto: VNA) 
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El arroz glutinoso para hacer el “banh tet” Nhi Binh Tet se empapa con jugo de hojas de piña, por lo que tiene un aroma especial. (Foto: VNA) 
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Los hijos y nietos de Ich hacen banh tet juntos. (Foto: VNA) 
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 El horno de “banh tet” de Ich es el más famoso de Nhi Binh y suele trabaja todo el día por los pedidos en los días previos al Año Nuevo. (Foto: VNA)
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Los huevos salados se usan para hacer el relleno de “banh tet”. (Foto: VNA) 
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Preparando el relleno de “banh tet”. (Foto: VNA) 
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 El tocino saborizado que se usa para hacer “banh tet”. (Foto: VNA)
 
 
 
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“Banh tet” de Nhi Binh Tet es famoso por su delicioso sabor y típico de la tierra del sur. (Foto: VNA) 
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Durante los días del Tet, se preparan aproximadamente 400 paquetes para satisfacer las demandas. (Foto: VNA) 
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El relleno de banh tet es una combinación de frijoles verdes, tocino, huevos salados, anacardos y camarones secos. (Foto: VNA)
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Después de envolver, se cocina en un horno de leña de forma continua durante unas 6 a 7 horas. El “banh tet” es tradicional en el sur de Vietnam y en el norte, una comida similar, de forma rectangular es “banh chung”. (Foto: VNA) 

PCV (Fuente: VNA)