Martes, 05/12/2023 11:29 (GMT+7)
(PCV) – El primer festival de cultura culinaria de Quang Nam se celebrará del 31 de diciembre de 2023 al 1 de enero de 2024 en la ciudad antigua de Hoi An.
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| Mi Quang (los fideos al estilo Quang) - una cultura culinaria única de Quang Nam. (Foto: congthuong.vn) |
El evento contará con alrededor de 50 puestos de exhibición de productos OCOP (Una Comuna, Un Producto) y platos locales de 18 distritos y comunas de la provincia y otras localidades vecinas.
El festival también incluye intercambios culturales, clases de cocina, representaciones artísticas y actividades de entretenimiento, junto a un acto nocturno en honor del valor de la cultura culinaria de Quang Nam.
En el transcurso de una rueda de prensa celebrada el 4 de diciembre, Van Ba Son, subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Quang Nam, declaró que el Festival Cultural Culinario de Quang Nam tiene como objetivo honrar, preservar y promover los valores culturales, culinarios y turísticos de la provincia de Quang Nam, así como promocionar los valores culturales tangibles e intangibles, los recursos naturales y los atractivos productos turísticos entre los visitantes nacionales y extranjeros, al tiempo que supondrá una oportunidad para presentar productos locales típicos, cocina y artículos agrícolas de la provincia de Quang Nam y de provincias y ciudades de regiones de todo el país, contribuyendo a mejorar aún más la posición y la imagen del país, del pueblo vietnamita y de los habitantes de la provincia de Quang Nam, con el objetivo de recuperar el sector turístico en esta nueva etapa.
En especial, la ciudad de Hoi An organizará el 31 de diciembre una ceremonia para recibir el reconocimiento de la UNESCO como ciudad creativa en el campo de la música.
PCV (Fuente: sggp.org.vn)