Sábado, 01/04/2023 13:51 (GMT+7)
(PCV) - La marca banh mi de Vietnam está creciendo rápidamente, por lo que se debe promover su desarrollo para ayudar a popularizar las imágenes del país y estimular el turismo, según un simposio realizado en Ciudad Ho Chi Minh el 31 de marzo.
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| El banh mi. (Fuente: Internet) |
El evento, organizado por el Departamento de Turismo y la Asociación de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh, analizó el desarrollo de banh mi a lo largo de la historia.
Los expertos dijeron que banh mi se ha convertido en un alimento famoso mencionado por múltiples revistas nacionales y extranjeras. Por ejemplo, CNN Travel describió la comida callejera como “una de las exportaciones más famosas de Vietnam”, mientras que Fodor Travel la calificó como uno de los 30 sándwiches que hay que probar en el mundo.
A su vez, Ho Van Tuong, un experto en cultura, dijo que derivado de la baguette de Francia, generaciones de vietnamitas han convertido al banh mi en un alimento de fama mundial y se ha convertido en una fuente de orgullo para los vietnamitas.
Ahora está presente en casi todos los lugares para comer, desde puestos de vendedores hasta restaurantes de lujo, señaló.
Para hacer uso de la marca de banh mi de Vietnam para el desarrollo turístico, algunas organizaciones de turismo sugirieron que Ciudad Ho Chi Minh creara sitios web sobre este alimento en muchos idiomas para presentarlo a amigos internacionales.
Los establecimientos productivos y comerciales deben impulsar las actividades de promoción para acercar el banh mi a los turistas. Mientras tanto, las autoridades deben popularizar el sándwich característico de Vietnam a través de programas de televisión culinarios y de turismo, al tiempo que aumentan la gestión de la seguridad alimentaria. El Banh mi también se puede ofrecer como comida rápida a los viajeros que se unen a los tours, sugirieron./.
PCV (Fuente: VNA)