Tay Nguyen apuesta por desarrollar zona de materias primas para café de alta calidad

Esta etapa del proyecto abarca diversas obras, que incluyen la mejora de vías de comunicación rurales entre las zonas de producción de café, la construcción de tres nuevos almacenes en tres cooperativas en la provincia de Dak Lak, y la edificación de dos almacenes-espacios de exhibición de productos de café. 

La inversión total para esta fase asciende a 80 mil millones de dong vietnamita (unos 3,3 millones de dólares estadounidenses). Este monto tiene el propósito de establecer una zona de producción de materias primas de café de alta calidad que sea moderna y avanzada. Para ello se piensa aprovechar tecnologías punteras y conexiones sostenibles entre cooperativas y empresas de procesamiento y exportación. 

Esto tiene como objetivo acelerar, de manera efectiva y sostenible, el proceso de reestructuración de la industria agrícola y la construcción de nuevas zonas rurales en las Tierras Altas Centrales, o Tay Nguyen, según estimó Tran Thanh Nam, viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural.

“El proyecto para la construcción de la zona de materias primas de café de alta calidad abarca aproximadamente 19.700 hectáreas en cuatro provincias: Gia Lai, Dak Lak, Kon Tum y Dak Nong. Un total de 64 cooperativas con 5.230 hogares se beneficiarán del proyecto. El Ministerio de Agricultura ha identificado que establecer una región de materias primas de café que cumpla con estándares es uno de los pasos esenciales y fundamentales para impulsar el desarrollo de la industria cafetalera, su marca, su calidad y su valor añadido en el futuro. Debemos avanzar con el objetivo de satisfacer tanto las demandas del consumo local como las de la exportación”, expresó el viceministro.