Martes, 11/01/2022 22:45 (GMT+7)
(PCV) - El quinto Festival del Arroz de Vietnam finalizó el 10 de enero en la ciudad sureña de Vinh Long después de tres jornadas de trabajo.
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| La ceremonia de clausura del quinto Festival del Arroz. (Foto: VOV) |
El evento, con la participación de más de 200 empresas de la región con cerca de 400 stands, incluyó una conferencia científica en torno al tema “Cada comuna un producto y el desarrollo de la industria arrocera - una fuerza impulsora importante para el nuevo desarrollo rural" y los concursos "Delicias únicas hechas de arroz vietnamita - productos de arroz pegajoso" y "Deliciosa marca de arroz vietnamita".
El festival brinda una gran oportunidad para que las empresas de la industria del arroz en Vietnam fortalezcan su cooperación, investigación y búsqueda de soluciones estratégicas para garantizar el papel clave de esta producción en el desarrollo sostenible de la economía agrícola y contribuir a la seguridad alimentaria nacional y mundial, evaluó Le Thanh Tung, jefe adjunto del Departamento de Cultivos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
Este logro ayudará a mejorar la posición y la marca nacional en los mercados domésticos y extranjeros, señaló.
El funcionario propuso que la elaboración de productos de arroz no solo se detiene en la calidad de los granos para cocinar, sino que también debe enfocarse más en los productos derivados, entre ellos los no alimentarios como jabón y crema para la piel. Podemos explotar los productos OCOP (cada comuna, un producto) para aumentar el valor de las mercancías, manifestó Thanh Tung.
PCV (Fuente: VOV)