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| Campos de arroz en An Giang. (Foto: VNA) |
Soc Trang planea aumentar los ingresos del cultivo agrícola a más de 250 millones de dongs (10 770 dólares) por hectárea en promedio para 2025 y aumentar la participación del arroz especial y de primera calidad a más del 80 % de la producción total.
Con este fin, la provincia está tomando medidas para mejorar la eficacia de la marca de arroz y actualizar la cadena de valor de los productos de arroz de especialidad, entre ellos los ampliamente conocidos ST24 y ST25. También promoverá el cultivo de arroz limpio y respetuoso con el medio ambiente para mejorar la sostenibilidad del sector.
Soc Trang ha delimitado zonas de cultivo de variedades de arroz especiales para la exportación, ha establecido cooperativas de producción y ha acelerado el uso de tecnología avanzada en el cultivo.
El año pasado, los agronegocios y los comerciantes cooperaron con los productores para distribuir el arroz cultivado en un área total de más de 61 900 hectáreas, un 68 % más que en 2020. Esto sentará las bases para aumentar de manera sostenible el valor del arroz y promoverá una asociación beneficiosa para todas las partes involucradas, dijo el Director del Departamento provincial de Agricultura y Desarrollo Rural, Huynh Ngoc Nha.
En Tra Vinh, los agricultores han recibido diversas ayudas de las autoridades para producir y distribuir arroz de alta calidad, cultivado en más de 1650 hectáreas y bajo los estándares orgánicos de la UE, la USDA y la JAS.
Loc Troi Group JSC ha ayudado a los productores a expandir las áreas de arroz de primera calidad de 300 hectáreas en el invierno/primavera de 2021-2022 a aproximadamente 1000 hectáreas en la temporada de verano/otoño de 2022.
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| Foto de ilustración. (Fuente: VNA) |
Según Le Van Dong, subdirector del Departamento provincial de Agricultura y Desarrollo Rural, Tra Vinh prevé tener 200 000 hectáreas de arroz para 2025, de las cuales 2000 a 3500 hectáreas serán para agricultura orgánica y de 20 000 a 30 000 hectáreas para producción limpia.
La provincia también ha alentado a los agricultores a aplicar buenas prácticas agrícolas, por ejemplo, la aplicación del código de buenas prácticas VietGAP, que permite un uso eficiente del agua y los fertilizantes y un menor uso de pesticidas, mejorandose la productividad y la calidad.
El exportador local de arroz Tan Long Group ha puesto en funcionamiento la fábrica de procesamiento de arroz más grande de Asia, equipada con los estándares modernos de la UE, con una capacidad de unas 1000 toneladas de arroz por día.
El grupo ha extendido su red de cooperativas agrícolas a An Giang, donde se han dedicado al cultivo de 30 000 hectáreas de arroz. Se espera expandir aún más la red en el futuro, centrándose en variedades de alta calidad, como Japonica, Jasmine, ST21, ST24 y ST25.
Las empresas deben prestar más atención a la marca, ya que los productos con una buena marca pueden obtener incrementos de precio de entre un 10 y un 20 % más que los que no la tienen, según Nguyen Ngoc Nam, presidente de la Asociación de Alimentos de Vietnam./.