Lunes, 23/05/2022 13:01 (GMT+7)
(PCV) - La Unión Mundial de Récords (WorldKings) y la Organización de Récords de Vietnam (Vietkings) han reconocido el primer Festival de Lotus Dong Thap 2022 como el evento más grande del mundo de procesamiento y presentación de platos elaborados con loto con 200 platos.
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| El pastel está hecho de loto. (Foto: VNA) |
La decisión de la WorldKings sobre este reconocimiento ha sido notificada al Comité Popular de la provincia del Delta del Mekong.
Con grandes áreas de cultivo de loto y una rica cultura culinaria, la provincia de Dong Thap organizó el procesamiento y la presentación de 200 platos a base de loto con el objetivo de promover las especialidades locales y presentar a los amigos nacionales y extranjeros la quintaesencia culinaria de Vietnam en general y de la localidad en particular.
En el primer Festival de Lotus Dong Thap 2022 con el tema "Loto de un nuevo día", 10 expertos culinarios y 50 chefs estuvieron disponibles para procesar y presentar 200 delicias hechas con varias partes de la planta de loto como raíz de loto, tallo de flor de loto, hoja de loto, semillas de loto y corazón de semilla de loto.
Después de la finalización, los 200 platos fueron exhibidos en forma de flor de loto de 10 pétalos./.
PCV (Fuente: VNA)