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El pastel está hecho de loto. (Foto: VNA) 

La decisión de la WorldKings sobre este reconocimiento ha sido notificada al Comité Popular de la provincia del Delta del Mekong.

Con grandes áreas de cultivo de loto y una rica cultura culinaria, la provincia de Dong Thap organizó el procesamiento y la presentación de 200 platos a base de loto con el objetivo de promover las especialidades locales y presentar a los amigos nacionales y extranjeros la quintaesencia culinaria de Vietnam en general y de la localidad en particular.

En el primer Festival de Lotus Dong Thap 2022 con el tema "Loto de un nuevo día", 10 expertos culinarios y 50 chefs estuvieron disponibles para procesar y presentar 200 delicias hechas con varias partes de la planta de loto como raíz de loto, tallo de flor de loto, hoja de loto, semillas de loto y corazón de semilla de loto.

Después de la finalización, los 200 platos fueron exhibidos en forma de flor de loto de 10 pétalos./.

PCV (Fuente: VNA)